Жарим Кофе


В этом году для РИФа команда Жарим кофе подготовила кое-что интересное.

Традиционно участникам форума мы предлагаем отличный свежеобжаренный кофе. В этот раз для РИФа мы специально обжарим зерна с острова Суматра. Этот кофе великолепно подходит для приготовления эспрессо, который в последствии станет основным ингридиентом в напитках, таких как американо, капучино или латте. Суматра Гайо растет на высоте более 2000 метров над уровнем моря. Фермеры не применяют химикаты при удобрении и обработке почвы.

Для гостей будут работать 2 кофейни. В этом году совместно с PayPal и РАЭК мы откроем виртуальную кофейню. Теперь не нужно стоять в очереди за кофе в перерывах между сессиями, вы можете сделать заказ на специальной странице, оплатить с помощью PayPal ваш напиток буквально в пару кликов. Кроме виртуальной кофейни, будет работать обычная, которая расположена на входе в выставочный шатер.

Все три дня форума мы будем проводить воркшопы, на которых расскажем о способах заваривания кофе, помоле, обжарке и т. д. Все мастер-классы будут сопровождаться дегустациями.

Увидимся на РИФе.